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Channel: ベル・エポック通信
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「山?牛ランチ」

みなさまへ 段々と暑くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか? 本日は、夏の企画第一弾として、 「山?牛ランチ」を開催しまーす。 大人気の「山?牛」を煮込みとステーキにしてご提供します。 豪華な組み合わせです。きっとみなさまもご満足頂けると思います。 贅沢なランチなので、1日限定10食の予約制です。 美味しいお肉を食べて、今年の夏を乗り切ってくださーい。 料金は、1500円(税別)で、...

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オマール海老のパスタフェアー

みなさまへ 台風の影響で、大雨ですが、いかがお過ごしでしょうか? 今年もこの季節がやってきました。 はい、「オマール海老のパスタランチ」です。 今年は、単品(2000円税別)でも大丈夫ですよ! もちろん、セットメニューもございます。 ■オードブル ■オマール海老のパスタ ■デザート ■焼きたてのパン ■コーヒー という内容で、3500円(税別)です。...

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オマール海老のパスタフェアーグレードアップ

先日、「オマール海老のパスタフェアー」のご案内をいたしましたが、 内容を変更・グレードアップしまーす! 単品は2000円(税込)にします。 セットメニューは、ただいま、開催中の 「山?牛ランチ」+「オマール海老のパスタ」 という豪華なセットメニューにグレードアップします。 セットメニューの料金は3780円(税込)です。 いいとこ取りですので、ぜひこの機会にお楽しみください。...

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「運動会オードブル」

みなさまへ 朝夕少しずつしのぎやすくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか? 9月になると、運動会シーズン到来ですね。 何かワクワクします。 久しぶりですが、ベルエポックで、「運動会オードブル」をお作りしまーす! お子様が大好きな「から揚げ・海老フライ」はもちろんのこと、お煮しめなども入っておりますので、 家族みんなで楽しめる内容になっておりまーす!...

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「山崎牛ランチ・第二弾!!」

みなさまへ やっと涼しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか? 先月いっぱいで終了しました「山崎牛ランチ」 大好評でしたので、「山崎牛ランチ・第二弾」として、開催しまーす! 早速ですが、あすより開催しまーす! 今回は、実りの秋、食欲の秋ということもありますので、 「季節野菜のポタージュスープ・本日の白身魚&才巻海老のソテー・山崎牛のステーキ&シチュー」...

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山崎牛チャンピオン牛スペシャル!

みなさまへ 秋がようやく深まってきましたが、いかがお過ごしでしょうか? 山崎牛ランチ・第二弾も大盛況で、ありがとうございます。 そんな好評の山崎牛ですが、先日、牛肉市場の中で日本一有名な神戸市場の品評会で なんと「日本一」になりました! そこで、「チャンピオン牛」を仕入れて、お祝いも兼ねて、 「チャンピオン牛スペシャルコース」を作りました。 内容は以下の通りです。 ■食前の愉しみ・一口前菜...

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佐々木シェフ謹製・洋風おせち「極み」

みなさまへ 早いもので、今年もあと2ヶ月ですね。 この時期になると、少しずつ年末年始の用意を考え始めますよね。 そこで、新春のお節のご案内です。 今回も、佐々木シェフ謹製・洋風おせち「極み」をご提供します。 佐々木シェフのスペシャリテ満載の内容になっております。 2019年の新しい門出にぜひご賞味ください。 よろしくお願いします。😊 予算は30000円(税込)・限定40食...

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「ラクレットフェアー再び!」

みなさまへ 寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか? こんな寒い日には、熱々トロトロのラクレットチーズで 身も心も温まりませんか? 黒毛和牛と日南赤豚で作る当店自慢のハンバーグに 目の前で溶かしたラクレットチーズをかけて食べる贅沢な料理! ランチでもディナーでも大丈夫ですよ! ランチは、「スープ+魚料理+ハンバーグ+パン+デザート+コーヒー(紅茶)」という内容で2700円(税込)...

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「さくら咲くオードブル」

みなさまへ あっという間に2月も終わりますね。 もう少しすると、梅の花も咲き始めて、いよいよ春ですね。 ベルエポックでは、毎年恒例のこの商品で、ひと足早い「春」を感じて頂きます。 「さくら咲くオードブル」 ローストビーフ・鴨とフルーツのミルフィーユ・魚介類のソテー・カプレーゼ・ ピンチョスなど、彩り豊かな内容のオードブルになっております。...

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「春の山崎牛フェア」

みなさまへ 少しずつ暖かくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか? お待たせしました。 好評の山崎牛フェア、春バージョンで開催します。 今回は、「山崎牛のカルパッチョ」を入れて、山崎牛を今まで以上に堪能してもらいます。 詳しいメニューは以下の通りになります。 ■山崎牛の温製カルパッチョ 菜園野菜を添えて ■本日の野菜のポタージュ メインはお好きなものを選んで頂きます。...

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春メニューと営業時間の変更のお知らせ

みなさまへ 桜もようやく咲いた感じですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか? 桜が咲くと同時に、メニューも一新しました! もちろん、山崎牛フェアも開催中です。 花見の後でもごゆっくりご来店頂けると嬉しいです。 それとお知らせがございます。 営業時間・定休日が少し変わります。 ①定休日が増えます。今後は毎月第3日曜日も定休日になります。 ただし、4月は、7日(日)が定休日になります。...

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「 春のランチ・ミストラル(Mistral)」

みなさまへ 今日は、春のランチの紹介です。 「ミストラル」 ミストラル(フランス語:Mistral)とは、フランス南東部に吹く地方風のことです。 また、南フランスのプロヴァンス語から由来しており、「見事な」を意味します。 メニューは、 ■食前の愉しみ・一口前菜 ■鶏モモ肉と木の子のレモン風味マリネ サラダ添え ■野菜のポタージュ ■白身魚のポワレ 地中海風ソースとハーヴソース ■日南赤豚のソテー...

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「夏のオマール海老&山崎牛フェア」

みなさまへ 梅雨のうっとうしい季節ですが、いかがお過ごしでしょうか? お待たせしました! 今年も「オマール海老と山崎牛のフェア」を開催します。 この時期のオマール海老は、「オマールヌーヴォー」と呼ばれ、甘みの強い身が詰まっていて、 冬の寒い時期と並んで1番美味しいといわれています。 今回は、このオマール海老をサラダ仕立てにして、ご提供します。 また、山崎牛はモモ肉をステーキで堪能して頂きます。...

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「運動会オードブル!」

みなさまへ 暦の上では秋になっていますが、暑いですね。 その上、台風が接近するようですね。 充分注意しましょう。 さて、「秋」と言えば、運動会! 今年ももちろん「運動会オードブル」ご提供しまーす。 メニューは以下の通りになります。 ☆一の重 ◇ローストビーフ 赤ワインと黒胡椒のソース ◇海老フライとニコニコポテトフライ ◇白身魚のソテー 香味オイル レモンと彩り野菜添え...

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「台風接近」

みなさまへ いつも当店をご愛顧頂き、ありがとうございます。 本日は報道でご存知と思いますが、台風10号接近の為、 臨時休業とさせて頂きます。 何卒、ご了承ください。 よろしくお願い致します。 みなさま、充分ご注意ください。 何事もないことを願います。 null

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「お盆休み」

みなさまへ いつもご愛顧頂き、ありがとうございます。 それにしても残暑が続きますね。 さて、当店、あす18日(日)〜20日(火)まで、お盆休みを頂きます。 21日より通常営業になります。 何卒ご了承頂きます様、よろしくお願いいたします。 写真は、「うずらモモ肉のコンフィ プティサラダ添え」

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あの企画が帰ってきます!

みなさまへ 9月になりましたが、暑いですね。 さて、昨年も大好評でしたあの企画、「ラクレットチーズフェア」を 来週から開催しまーす! もちろん、今回も黒毛和牛を使ったシェフ特製のハンバーグに、熱々トロトロのラクレットチーズをかけて 楽しんでもらいます。 チーズ大好きな貴方、ハンバーグ大好きな貴方、少し夏バテかなあという貴方、そんな貴方に打ってつけの企画です。 ぜひよろしくお願いいたします。...

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クリスマスオードブル

みなさまへ 「光陰矢の如し」とよく言われますが、早いもので今年もあと2ヶ月ですね。 来月は、クリスマス! ジングルベルの歌声がいろんな所で聞かれそうです。 もちろん今年もクリスマスオードブル、販売致します。 少し早いですが、ご案内しますね。 メニューは次のようになります。 Dish1 ◇ローストビーフ 赤ワイン・バルサミコの和醤油のソース ◇ローストチキン グリーンサラダ添え ◇海老のカダイフ揚げ...

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新春は佐々木シェフ謹製おせち・「極み」で

みなさまへ やっと朝夕が冬らしくなってきましたね。 でも、あと1ヶ月でクリスマス、そしてお正月! あっという間に一年が駆け抜けて行きますね。 みなさま、新年のおせち、いかがされますか? 今年も、佐々木シェフ謹製・洋風おせち「極み」をご用意します。 写真でご覧の通り、佐々木シェフのスペシャリテ満載の内容になっております。 オシャレなフレンチおせちで新年を迎えてみませんか? 40台の限定商品になります。...

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「クリスマスディナー」

みなさまへ 光陰矢の如しと言われますが、今年もあっという間にクリスマス🎄 さて、今年のクリスマスディナーはこんな感じですよ。 シェフスペシャリテの「シャンパン風味のグラチネ」や「黒毛和牛とフォワグラのロッシーニ」など クリスマスに華を添えるメニューになっております。 あすは一年で最も賑やかな1日! Merry Christmas ! null

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